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塩こうじ
こんにちは♪ 久しぶりの更新です、パソコンの調子が悪く携帯からです。 朝はすこーしだけ涼しくなってきましたね。 でも、まだまだ暑い！ 前から気になっていた塩こうじ☆ 以前、いただいた塩こうじに豚肉を漬けて焼いて食べたときはおいしかったなぁ。 それ以来、巷で話題になりながらも買わないできたのですがー。 きょう、九州産のお米のこうじを見つけたので買ってきました！ 1～2週間くらいでできるみたい。...
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プレゼント
じゃん♪ずっとほしかった、ホームベーカリー！誕生日プレゼントで買ってもらいました♪♪ありがとう♪♪パナソニックです◎もう何度か焼きました。やはり焼きたては、うまし！きょうのランチは白パン！途中で取り出し、スチームケースに入れて蒸し焼きすることで白パンになるみたい。よくパン屋さんで売ってる白パンと同じような味でした♪グッド。楓にも食べさせようと思ったけど、残念！はちみつ入れちゃったので断念！シンプルな...
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ホームベーカリー
こんばんは、あかねんです。 楓が寝ているあいだに、携帯から！ 誕生日に買ってもらったホームベーカリー。 大活躍です！ とにかくまずはひととおりお試しちゅう。 食パン、パンドミ、白パン、ご飯パン、緑茶パン。 それに、りんごジャムパン、ミルクパン、サラミ&チーズパン。 あと、ケーキモードも多用です。 紅茶、ヨーグルト、さつまいも、かぼちゃ…などなど。 甘さ控えめに作れば、楓のおやつにもなります♪...
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ベーグル
こんばんは、夜中のあかねんです。ベーグル焼きました♪初。思っていたより簡単！そして、おいしい♪茹でる作業（ケトリング）も案外上手にできました。もちっとしていて、いいわぁ。買わなくてよくなった！わーい。ちょうど、とりハムを仕込んでいたので、それをはさんで。マヨネーズも自家製だよん。バターナッツのさっぱりスープも一緒に。甘みがそんなになかったなぁ。オリーブオイルで玉ねぎと炒めて、煮込み。塩こしょうローリ...
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はぴばすで♪
今月５日、おかげさまで娘の楓が１歳の誕生日を迎えました♪１年前の日記を見ると、あー懐かしいなーでも１年も経った気がしない！あれやこれやしていたら、あっという間に過ぎ去っていった１年でした。充実！こうやって無事に１歳を迎えることができ、本当によかったです。感謝！当日はお義母さんが遊びに来てくれました♪懐かしい飾り付け！いつぶりだろう。よく小学生のときに折り紙でわっか作りました。今は娘のために作ってるな...
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せ・つ・ぶ・ん
こんばんは、あかねんです。 きゃーーー！ 今年はじめての更新。。 どんだけ久々！！ みなさま、お久しぶりでした。 遅ればせながら、今年もどうぞよろしくお願いします。 ただいま、スマホ（iPhone）にて更新中です。 本当は、一眼レフで写真を撮って、パソコンで更新～できたらいいのですが。 思いのほか、iPhoneのカメラが高機能＆簡単に書けちゃうんですよねぇ。...
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春よこい
またまた、久しぶりの更新♪ だんだんと春の陽気が感じられる今日この頃！ ですが、PM2.5に悩まされる毎日です。 今週末は更に多いとか。。もう、やめてよー！！ せっかく楓も歩けるようになったし、お散歩に行きたいのに。悲しい。 県のページで一時間ごとに計測結果が出るので度々チェックして行動を決めるようにしています。 せっかくの春の陽気も台無しですねぇ。。 でも、仕方ないですねぇ。。...
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おいし、たのし
こんばんは、あかねんです。 いつもの気まぐれ更新、すみません！今夜はかえちゃんが早く寝てくれたので、パソコンから♪♪ 夜７時台に寝てくれたのは、稀！寝てくれたら、ホッとします笑。桜が咲きだしましたね。...
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